步骤1
准备食材：鸡蛋200克、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
首先碗中打入鸡蛋搅拌，加入盐、适量温水继续搅拌均匀。
步骤4
然后将调好的蛋液倒入盘中，放入蒸锅蒸15分钟。
步骤5
最后淋入香油，撒上葱花即可。