洋葱炒茭瓜

1、洋葱剥皮后洗净，切成片。

2、茭瓜洗净后切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茭瓜片翻炒2分钟后放入洋葱翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。