如何自制麻辣薯条？

1、把土豆切成条，锅中加盐，煮1分钟土豆

2、撒上一层淀粉裹匀，六成油温下入锅中

3、炸至金黄酥脆捞出，撒入椒盐、辣椒面和熟芝麻，拌匀