先将牛肉装入塑料袋中，用叉子在牛肉表面扎些小孔，倒入橄榄油、蜂蜜、黑胡椒、盐。
混合均匀，放入微波炉中，加热3分钟，取出后，将其包裹在2片铝箔中放置30-50分钟。
然后加热，切成片，向碗中倒入酱油、料酒、谷物芥末、芡油，搅拌均匀，撒在牛肉上即可。