丹巴藏香猪腿

1、香猪腿剥皮、花椒打末待用

2、抹适当的盐、花椒

3、用盆装好腌一天

4、挂起烟熏

5、后放在太阳下暴晒

6、吃时用冷水煮好

7、捞起切片装盘