梭子蟹怎么做

1、生姜20克，梭子蟹1只，香醋15g。

2、把蟹刷洗干净，生姜切末，加香醋调成蘸料。

3、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上，放入大火蒸15分钟。

4、总结如下。