水煮鱼片怎么做

1、准备好新鲜的食材

2、鱼肉中加入料酒，盐搅拌均匀

3、起锅烧油加入豆芽和青菜煮

4、鱼片加入蛋清和水淀粉

5、起锅烧水，加入鱼片

6、加入蔬菜倒入鱼片和汁水