如何煮酸辣鱼？

1、草鱼杀好洗净切成块待用。

2、铁锅洗净加油放入酸辣椒擂烂加水煮成酸辣椒汤，再放草鱼入内加盐焖煮。

3、草鱼彻底煮入酸辣味后撒入葱花翻拌几遍，再放入白胡椒粉拌匀就成了。