吃货必会：简单糖醋排骨的做法

1、首先来给排骨去腥味。锅中加水，放入小段的排骨清炖至水中出现大量气泡，即快要开锅时候捞出用清水洗净。 

2、沥干水分后重新加入清水和姜片、八角、花椒煮至八分熟，捞出备用。 

3、中火起锅，加适量食用油。将切好的葱花放入锅中，同时加老抽搅拌。 

4、根据个人口味放入糖和醋。 

5、将事先捞出的排骨倒入炒锅，加入切好的葱和香菜、少许食盐翻炒。 

6、ok，盛出装盘，完成！