蒲子炒胡萝卜的做法

1、准备材料，将葫芦、胡萝卜切丝备用，锅中放植物油，将准备好的丝放入油锅中

2、翻炒胡萝卜丝和葫芦丝，翻炒一会，放入清水，盖上锅盖，起锅前放入盐、鸡精，开锅煮1分钟即可