怎么做脆皮薯片

1、土豆切薄片

2、放入清水洗去淀粉

3、小火煮土豆煮至透明捞出

4、油温六成热放入土豆片

5、中小火炸

6、炸至酥脆捞出

7、撒入辣椒粉孜然粉