蔬果美食-红烧茄子怎么做？

1、茄子去皮，包上一层干淀粉，烧油，炒至金黄。

2、捞出

3、将洋葱、姜、蒜用冰糖低火翻炒，倒入茄子炒匀

4、额头

5、把调味酱油炒一会，

6、放入一匙淀粉，收集果汁

7、西米