葫芦瓜炖鸡，美味佳肴。

 制作步骤

1. 鸡块洗净备用

2. 葫芦瓜洗净切块备用

3. 姜，葱切好备用

4. 锅入清水烧开，下鸡块焯烫下

5. 焯烫的鸡块捞起备用

6. 锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟炖鸡汤做法小贴士

葫芦瓜不要放在太早了，一定要等鸡炖好，在放葫芦瓜下次。