1、忌舔筷
不要用自己的舌头去舔自己的筷子，尤其是与多人同桌用餐时，尽量不要让舌头接触到筷子，因为其口水会让人感到恶心。
2、迷筷
所谓米筷就是拿着筷子却不知道夹哪个菜吃，在餐桌上来回寻找目标。
3、移筷
所谓移筷，就是指夹了一个菜后不是马上在自己碗里食用，而是接着去夹另一个菜品，以及更多。
4、扭筷
所谓扭筷就是指扭转筷子后舔食粘在筷子上的米饭粒、菜叶等食物。
5、插筷
在中式餐饮和日式料理中，对于不太方便夹取的食物，绝不能用筷子插食物，可借助汤匙或其他餐具。
6、掏筷
所谓掏筷就是用筷子在菜盘中来回扒弄、翻动，这也是最最令人厌恶和鄙视的，也特别影响胃口，更是没有家教的表现。
7、跨筷
跨筷就是指在暂时停止用餐时，直接将自己的筷子架在碗、碟、盘之上，正确的做法应该是架在筷架上面，或是将筷子的一头搭载自己的餐具边沿上。
8、剔筷
所谓剔筷就是指将筷子当做牙签来剔牙，或是捅进口腔里挑动。
