火腿莼菜汤的做法

1、火腿切丝，笋切丝 莼菜洗净备用

2、热油锅，放入葱段爆香，在放入笋丝翻炒

3、加入鸡汤和火腿丝煮开

4、再加入莼菜

5、加盐调味，出锅