清炖乌鱼汤怎么做

1、准备材料：生姜切片，乌鱼骨洗净。

2、成品制作：锅里下油，油热放入姜片爆香。

3、放入鱼骨煎炒一下，再倒入料酒，葱段，加水。

4、炖熟出锅前放盐即可。

5、总结如下。