炸猪皮怎么泡

1、猪皮刮去油脂后切成上图大小的条状

2、在猪皮一方戳个小洞绑上棉线到户外风干

3、风干至上图硬质透明状

4、用烤箱预热350度5分钟

5、也可用空气炸锅200度5分钟

6、食用时用清水泡发