炒鹌鹑蛋制作方法

1、鹌鹑蛋煮熟去皮，切开。

2、粘淀粉，下油锅炸。

3、炸好，盛出。

4、留底油，炒香肠。

5、下蒜苔炒。

6、下鹌鹑蛋，加盐，翻炒均匀出锅。