西米紫薯球的家常做法？

1、首先把紫薯去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加白糖，牛奶，糯米粉。

2、然后和成光滑的面团，做成小圆饼，包上豆沙馅。

3、最后裹上泡好的西米，上锅蒸熟即可。