正宗牛肉酱如何制作？

1、将蘑菇切片，小番茄切片备用。

2、取锅烧热后放入牛绞肉、蘑菇末炒出香味。

3、加入小番茄片、俄力冈香料、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。

4、总结如下。