炸鲜蘑的制作方法

1、鲜蘑洗净，撕成条状，放少许盐。

2、打入一个鸡蛋。

3、放入适量面粉，拌匀。

4、锅内放油，将拌好的鲜蘑逐个放入锅中煎熟即可。