怎样做干锅花菜

1、将花菜掰成小朵。

2、焯水一分钟后，捞出备用。

3、热油锅下入五花肉。

4、放入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱，炒香。

5、加入花菜、生抽、老抽、蚝油，快速翻炒。

6、放入蒜苗后，翻炒出锅即可。