辣椒酱怎么做

红辣椒300克切圈，小米椒100克切圈，姜5克切丁。将辣椒放入破壁机，倒入姜丁、大蒜60克，打成泥。倒入瓶中，盖盖发酵一星期即可。

工具/原料

红辣椒300克，小米椒100克，姜5克，大蒜60克。