怎样做毛豆软糕

1、准备食材。

2、毛豆在开水中煮一会，等待凉后，剥掉外皮。

3、毛豆倒入料理机中，打一个鸡蛋，打成泥。

4、到碗里，放配方奶，拌匀。

5、模具里刷油，倒入面糊，上锅蒸。

6、取出来，切成块。