巧做香甜可口的拔丝白薯

1、白薯洗净去皮；

2、切成滚刀块儿；

3、锅中放油炸白薯；

4、白薯炸熟后捞出；

5、倒掉锅中的油放半碗水，白糖三两，熬制；

6、糖熬制成冒小泡时放入白薯，翻匀即可。