鲳鱼如何才能彻底去腥？

1、把鲳鱼肚子里的垃圾去净，洗干净。

2、在锅里放入适量冷水。

3、放入姜片、醋，把水烧热。

4、再放入处理过的鲳鱼。

5、盖上锅盖，把水煮沸。

6、等锅里的水沸后，改小火再煮30秒，盛出来就好了。