鹿茸炖瘦肉的做法

1、准备鹿茸和瘦肉。

2、锅中烧水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。

3、把瘦肉放入炖锅内，再放入处理好的鹿茸，加入适量的水和瘦肉汤，炖2小时左右。

4、加入适量的盐调味就可以出锅了。