清热化痰凉血解毒食疗方——丝瓜瘦肉汤

1、瘦肉洗净切薄片，放入凉白开水浸泡1个小时左右；丝瓜洗净，去皮，切滚刀片，瑶柱洗净待用。

2、煲内盛适量清水，先放入瘦肉和瑶柱煮30钟后再放入丝后煮15分钟，放入适量盐调味即可。