草鱼怎么去刺

1、食材准备：清水500g、草鱼300g、盐20g。

2、草鱼表面撒上一层盐，揉搓后放入清水清洗。

3、草鱼去头，顺着背从鱼头划至鱼尾，慢慢将肉片下即可去除鱼刺。

4、总结如下。