家常炖羊肉怎么做好吃

1、羊肉切成块备用，羊肉用开水洗净捞出，肉汤澄清。

2、锅中放肉，加糖色、大葱，将大料、花椒、小茴香等香料装入布袋封口。

3、布袋放入汤内搅动，炖羊肉熟时加入香菜、葱丝即可。

4、总结如下。