白菜肉卷的做法

1、首先准备好所有食材，葱、姜、青红椒切成末备用

2、把味精、胡椒粉、生抽、葱姜末、料酒、盐、老抽、香油倒进肉末里

3、把食材搅拌均匀

4、锅里烧水，把白菜叶焯一遍水

5、把菜梗较厚的部位切薄

6、把拌好的肉馅放在菜叶一边

7、从底部往上卷起来

8、把白菜肉卷放进蒸锅

9、开大火蒸8分钟左右

10、蒸好后取出浇上蒸鱼豉油、青红椒末即可