如何做美味的豆芽粉丝炒鸡蛋？

1、首先将韭菜切成小段，鸡蛋打入锅中炒散后盛出

2、锅留底油，炒香蒜末和干辣椒，放入豆芽和提前泡好的粉丝，翻炒

3、最后倒入鸡蛋和韭菜，加生抽、盐和白糖，翻炒均匀即可