家常狼牙土豆的做法

1、土豆去皮洗净，用波浪刀切成条。

2、清水放盐，倒入土豆条，焯水后捞出。

3、油下锅。

4、倒入土豆，炸好后把油滤掉。

5、再放盐调味，加辣椒粉，花椒粉，孜然粉。

6、翻拌均匀，装盘。