夏天腊八蒜的腌制方法

1、将容器洗净晾干，保证无油无水

2、将蒜米一粒粒剥皮，去膜。洗净后控干水份

3、取玻璃容器装3/4蒜进去，加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就好了。