双面煎蛋怎么做

1、起锅烧油，锅热后调为小火。

2、接着在锅中撒入少许盐，用刷子抹匀。

3、打入一个鸡蛋，盖上锅盖煎一分半钟。

4、煎好后翻个面再煎一分半钟，最后在煎好的鸡蛋上撒上适量胡椒粉即可出锅。