怎么做灌汤水饺？

1、剁好的肉馅中加姜末 盐 味精 鸡精 十三香等搅拌均匀；

2、加入清水分3次加入，加点香葱油充分搅打至肉馅粘稠上劲；

3、再加入葱花 香油拌匀即可；