凉拌皮蛋豆腐怎么做

1、准备食材，皮蛋、豆腐。

2、摆盘，豆腐切块，皮蛋蘸水切开，放入盘中摆好。

3、放入调味料，撒上切好的葱、蒜。

4、淋入香油、鲜酱油，撒入盐、味精。